網路上超紅的巴部屋鮮奶脆餅
秉持著無香精、無色料的理念
繼104年在南區開了一店之後,今年八月在文心路上開了二店。
二店增加了不少的輕食、早午餐系列的餐點,
不只可以內用、外帶,還有外送服務喔!
聽店家說早餐顛峰時刻光接電話就來不及了呢~
早午餐時段是全天候供應
文心店超醒目的,騎樓就裝潢吧噗的造型的屋簷
在地上還有充滿童趣的跳格子
『無香精、無色料、無防腐劑、無奶粉、不加水、純鮮奶』
這把巴部屋的經營理念都帶到了。
吧台以紅磚牆打造,更增添了七八年代純樸的鄉情
讓我想到小時候都會有老杯杯來到處賣吧噗的趣味。
點完餐後店員會送上一個蒸籠(???)
原來蒸籠是讓客人夾取脆餅用的
共有六個口味讓客人無限續用喔^^
咻咻最愛吃烏龍茶口味
充滿淡淡的茶香與濃醇的奶香
真的很ㄙㄨㄚˋ嘴 一口接一口停不下來拉~
一定要買回去孝順媽媽一下呀。
伴手禮早鳥優惠到 12/20
文心店也有提供伴手禮直接購買唷!
早午餐吐司共有四種口味,鮪魚、燻雞、泡菜、薯泥
鮪魚會和酸豆一起去腥味
燻雞是選用雞腿肉,比其雞胸還嫩很多
泡菜用豬五花拌炒自製蒜香奶油醬後再加入韓式泡菜組合
薯泥是以清爽口為取向,加入小黃瓜增加口感
升級經典早午餐只要 +55
除了土司之外會附贈沙拉和豆奶
特別喜歡他們豆奶,只能用三個字形容
「濃、醇、香」
店員特別告訴我們說是用豆奶是選用在地食材台灣黃豆
而且不過渣的方式,喝前一定要均勻攪拌唷
吐司送上來真的著實把我嚇到...這未免也太大份了吧!
為了給客人吃早餐更營養,吐司是選用的是全麥麵包
而抹醬是薄鹽豆奶醬和蒜香奶油醬各一面,增加口味上的不同層次
裡面的配料也一點都不馬虎,蘋果、番茄、小黃瓜、洋蔥
不敢吃生洋蔥的咻咻一開始竟然沒注意到
因為洋蔥和小黃瓜都會以熱水先殺青
店長說雖然程序上很複雜但客人吃的會很安心
而小孩子也不會因為討厭而不吃,失去營養
沙拉也非常豐富,尤其是這球地瓜泥
完全是真真實實地瓜製成,超級營養
奶蓋紅茶是店家非常推薦的
跟外面的店家使用的不同,是使用蜜香紅茶
除了香濃的奶香,還會有淡淡的蜂蜜香
這裡除了食物好吃,店內也提供很多不同的吧噗讓大家拍照
很推薦巴部屋工房的早午餐、伴手禮
料理都吃得出來給消費者的一份安心
以及所有制作者的用心
///資訊///
巴部屋文心店
地址:台中市南屯區田心里文心路一段153號
專線:(04)2471-4222
營業時間:早上9點~晚上9點
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