咻咻_Life Travel

今天跟著台中午茶拾光來到的蘭羽館

這是非常特別的一個品茶下午茶課程講座

品好茶、了解各國不同的下午茶文化與特色

記得在學校也曾短暫的接觸到這樣的課程

今天來到蘭羽館更讓我明白不同國籍的文化餐點

今天的主講人是這裡的家主

許哲譯

完整的PPT內容與簡介讓我們在兩個小時吸收了不少精華

而邊聽講座同時還有蘭羽館的下午茶點心

司康、法國吐司、蛋沙拉、磅蛋糕配著

這個手搖鈴是在下午茶餐廳

當需要服務生來倒茶，可搖下搖鈴，是傳統的文化之一

在下午茶文化當中除了餐點很講究，茶也是相當講究的唷！

今天很有榮幸的嘗試了好幾款茶品

咻咻最喜歡大吉嶺茶，香氣十足

大吉嶺紅茶有茶中香檳的美稱

是四大名茶之一喔！

餐點均為蘭羽館的師傅手工自製而成

這個蛋沙拉咻咻相當喜歡

不會太膩太多的美乃滋，造型也相當討喜

在家主的講解下，咻咻才知道司康的真正吃法

先撥成兩半，吃一口喝一口紅茶，再將咬痕地方塗上奶油(如上圖)

蘭羽館是有執事管家的歐式茶餐廳

有提供很多正統歐風的午晚餐

在上午10點~下午13點也有提供早午茶吃到飽

記得要事前預約唷^^

感謝台中午茶拾光讓我在這堂課真的受益良多

///資訊///

蘭羽館

地址：台中市北區光大街26號

專線：(04)2201-5520

營業時間：早上10點~晚上9點

蘭羽館粉專按我

咻咻兒的遊樂食記按我